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Appeler
Pave de Boeuf Charolais - Notre specialite
Restaurant Traditionnel • Charolles

Cuisine du Terroir Bourguignon

Depuis 1987, l'Auberge du Boeuf Charolais vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour deguster une cuisine authentique mettant en valeur les produits de notre belle region.

Notre philosophie

Une cuisine du terroir authentique

Notre restaurant familial perpetue depuis plus de 35 ans une tradition culinaire ancree dans le terroir bourguignon, avec un engagement sans faille pour les produits locaux.

🥩

Viande Charolaise

Selection rigoureuse de nos viandes charolaises aupres d'eleveurs locaux partenaires.

🌾

Produits du Terroir

Legumes de saison, fromages fermiers et produits locaux pour une cuisine authentique.

👨‍🍳

Savoir-Faire Artisanal

Une cuisine maison preparee avec passion et un respect des recettes traditionnelles.

Nos specialites

Les incontournables de la maison

Pave de Boeuf Charolais

Pave de Boeuf Charolais

Notre signature : un pave de 300g grille a la perfection, accompagne de ses legumes de saison et gratin dauphinois.

34€
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

La recette ancestrale de la region : boeuf mijote au vin de Bourgogne pendant 4 heures, servi avec ses pommes vapeur.

28€
Tarte Tatin Maison

Tarte Tatin Maison

Preparee chaque matin avec des pommes locales, servie tiede avec sa boule de glace vanille artisanale.

9€
Notre restaurant

Une ambiance chaleureuse et conviviale

Dans un cadre authentique aux pierres apparentes, profitez d'un moment de detente autour d'une cuisine genereuse et savoureuse.

Table conviviale - Plats charolais Entrecote Charolaise
Nous trouver

Au coeur de Charolles

Situee sur la place principale de Charolles, notre auberge est facilement accessible et dispose d'un parking a proximite.

📍

Adresse

12 Place du Marche
71120 Charolles
Saone-et-Loire

🕒

Horaires

Mardi-Samedi : 12h-14h • 19h-21h30
Dimanche : 12h-14h
Ferme le lundi

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